Pagrindiniai pozicionavimo ir rinkos pranašumai
- Produkto pavadinimas:Ekologiški švieži česnakai
- Pagrindinės padėties nustatymas:Pavyzdinis aukštos kokybės{0}}ekologiškų šviežių prieskonių kategorijos produktas, turintis tris tarptautinius ekologiškus sertifikatus ir natūraliai didelį alicino kiekį. Taikant pagrindinius kanalus, įskaitant ekologiškus prekybos centrus,{2}}aukštos klasės maitinimo įstaigas ir sveiko maisto platintojus, jis atitinka pasaulines ekologiškų valgių ir natūralios dietinės terapijos vartojimo tendencijas.
- Užsienio prekybos pranašumai:Sertifikuota pagal Kinijos ekologišką sertifikavimą, ES ekologinį sertifikavimą ir USDA ekologinį sertifikatą, jis taip pat atitinka Japonijos JAS ekologiškus standartus. Iš geografinių nuorodų gamybos srities, vadinamos „Kinijos česnakų gimtuoju miestu“, sukurtas tiesioginio tiekimo ūkio-į-prekybos centrą modelis sumažina tarpines grandis ir 15 proc. sumažina apyvartos išlaidas.
Aukso gamybos regionai ir ekologinės kliūtys
Pagrindinės gamybos sritys: žaliava kilusi iš auksinės žemės ūkio juostos, esančios 34 laipsnio šiaurės platumos, kur vyrauja vidutinio klimato musoninis klimatas. Jis tarptautiniu mastu pripažintas kaip optimalus aukštos kokybės- česnakų auginimo regionas.
Ekologiniai pranašumai: Dirvožemis yra aliuvinis smėlingas priemolis iš Geltonosios upės, kuriame gausu mikroelementų, tokių kaip kalcis, kalis ir fosforas, pasižymintis puikiu oro pralaidumu ir trąšų sulaikymu. Drėkinimas priklauso nuo Geltonosios upės intakų ir gilaus požeminio vandens, todėl užtikrinama gryno ir neteršiančio vandens kokybė. Sinchronizuoti kritulių ir temperatūros sezonai palengvina skonio medžiagų ir maistinių komponentų kaupimąsi.
Ekologinio auginimo standartai: griežtai draudžiama naudoti cheminius pesticidus ir trąšas. Taikomas visiškai biologiškai skaidus plastikinis mulčias, biologinė kenkėjų kontrolė (per natūralius priešus) ir ravėjimas rankiniu būdu. Siekiant išvengti kryžminio užteršimo, nustatytos ilgesnės nei 8 metrų izoliacinės zonos. Atrenkamos ne-genetiškai modifikuotos aukštos-kokybės česnakų sėklos, o visas auginimo procesas atitinka GB/T 19630 ekologinio žemės ūkio standartus.
Išvaizdos ir specifikacijų standartai
Išvaizdos ypatybės: Išorinė oda yra natūraliai ryškiai balta, vienodos spalvos, be dirbtinio balinimo ar vaškavimo, sandariai apvyniota. Česnako svogūnėliai yra reguliariai sferiniai, putlūs ir apvalūs. Česnako odelė plona, bet kieta, su tvarkingai išdėstytomis skiltelėmis, kuriose nėra tuščiavidurių, vabzdžių užkrėtimo ir pažeidimų.
Pagrindiniai kokybės rodikliai: Alicino kiekis didesnis arba lygus 1,0%, drėgmės kiekis 63–68%. Pesticidų likučių ir sunkiųjų metalų „neaptikta“. Genetiškai modifikuotų komponentų aptikimo riba yra Mažiau arba lygi 0,1%, gerokai viršijant tarptautinių ekologiškų maisto standartų nustatytas ribas.
Skonis, skonis ir pagrindiniai pardavimo taškai
Skonio ypatybės: valgant žalią, jis suteikia švelnų ir tyrą aštrų skonį su sodriu, ilgai išliekančiu{0} česnako aromatu ir be kartumo ar sutraukiančio poveikio. Gaminant aštrumas suminkštėja ir virsta natūraliu gaiviu kvapu, stipriu skverbimu, sustiprinančiu, o ne užgožiančiu originalų patiekalų skonį. Jis tinka įvairiems maisto gaminimo būdams visame pasaulyje.
Pagrindiniai pardavimo taškai: dvigubas patvirtinimas pagal tarptautinius ekologinius sertifikatus ir geografinę nuorodą, su atsekama kokybe; Per visą ekologinio auginimo procesą nenaudojama jokių cheminių medžiagų, atitinkanti sveikos mitybos tendencijas; Didelis alicino kiekis suteikia didesnę dietinės terapijos vertę - Farm-to-prekybos centre tiesioginio tiekimo modelis užtikrina šviežumą ir ekonomiškumą{3}}.
Maistinė vertė ir nauda sveikatai
Pagrindinė mityba: gausu organinių sulfidų, alicino, vitamino C, B grupės vitaminų ir mineralų, tokių kaip kalis, kalcis ir selenas. Tarp jų organinių sulfidų-natūralios veikliosios medžiagos-yra daugiau nei 30 % daugiau nei įprastuose česnakuose.
Nauda sveikatai: alicinas ir organiniai sulfidai pasižymi antibakterinėmis, prieš-uždegiminėmis ir imunitetą-stiprinančiomis savybėmis, taip pat padeda reguliuoti lipidų kiekį kraujyje ir kraujospūdį - Selenas ir vitaminas E veikia sinergiškai, kad užtikrintų antioksidacinį poveikį, lėtina ląstelių senėjimą -, sumažina natūralių natrio priedų ir priedų suderinti su širdies ir kraujagyslių sveikatos valdymo poreikiais.
Vartojimo pranašumai: ekologiškas, natūralus ir be priedų-, jis išlaiko visas maistines medžiagas šviežias. Tinka įvairiems scenarijams, įskaitant dietinę terapiją, sveikatos išsaugojimą ir lengvo maisto gaminimą.
Derliaus nuėmimo, perdirbimo ir tiekimo grandinės užtikrinimas
Derliaus nuėmimas ir apdorojimas: nuskintas rankiniu būdu po natūralaus nokinimo, česnakai pašalinami nešvarumai, rūšiuojami ir natūraliai džiovinami saulėje, nevalant cheminiu būdu. Apdorojimas atliekamas nepriklausomose gamybos linijose, kad būtų išvengta kryžminio-užteršimo. Saugomi visi auginimo ir apdorojimo informacijos įrašai, kad būtų užtikrintas blokų grandinės{4}}pagrįstas atsekamumas.
Laikymo sąlygos: Laikant vėsioje, sausoje ir gerai{0}}vėdinamoje vietoje kambario temperatūroje, tinkamumo laikas yra 4–5 mėnesiai. Šaldymas 0–5 laipsnių temperatūroje pailgina galiojimo laiką iki 8 mėnesių.
Populiarus Žymos: ekologiški švieži česnakai, Kinijos ekologiškų šviežių česnakų gamintojai, tiekėjai