Aromatintos pistacijos su lukštais

Pagrindinės gamybos sritys: žaliavos gaunamos iš aukščiausios kokybės pistacijų auginimo juostų. Regionuose vyrauja vidutinio klimato žemyninis klimatas: per metus saulė šviečia daugiau nei 2 800 valandų, o dienos -nakties temperatūros skirtumas yra 15–20 laipsnių. Smėlėtas dirvožemis yra kvėpuojantis ir derlingas, o drėkinimas priklauso nuo Tianšano sniego tirpimo. Tai pripažinta vienu iš optimalių pistacijų auginimo regionų visame pasaulyje.

Žaliavos kokybė: lukštai yra natūraliai blyškiai gelsvos{0}}žalios spalvos, atsidarymo greitis yra didesnis arba lygus 95 %. Branduoliai yra putlūs, be tuščių kevalų ar pelėsių, o jų drėgmės kiekis natūraliai mažas-, todėl yra puikus pagrindas skoniui apdoroti.

Auginimas ir valdymas: organinės trąšos naudojamos per visą augimo ciklą. Fiziniai kenkėjų kontrolės metodai (insekticidinės lempos, lipnios gaudyklės) pakeičia cheminius pesticidus. Vaisiai skinami rankomis- po natūralaus nokinimo, aukštos-kokybės vaisių procentas siekia daugiau nei 92 %, todėl užtikrinama natūrali žaliavų sauga iš šaltinio.

Išvaizdos ypatybės: parduodami kevaluose, kevalai yra vienodos spalvos, be dirbtinio dažymo pėdsakų. Pro angas matomi blyškiai gelsvi{1}}žali branduoliai su putliomis dalelėmis, nesusitraukusiomis ir nesutrūkusiomis. Jų išskirtinė išvaizda užtikrina aukštą lentynos atpažinimą.

Klasifikavimo standartai: išmanusis rūšiavimas kartu su pakartotiniu{0}}rankiniu patikrinimu dalelių vienodumo rodiklis pasiekia daugiau nei 96 %.

Skonio ypatybės:{0}}dėklo konstrukcija leidžia lengvai suskaidyti be specialių įrankių. Branduoliai yra traškūs ir putlūs, jų skonis yra sodrus sūrus ir kvapnus. Skoniniai prieskoniai tolygiai prasiskverbia, neužmaskuodami natūralaus branduolio aromato. Ne-riebus, ilgai išliekančio-poskonio, jis patenkina įvairių regionų skonį.

Pagrindiniai pardavimo taškai: nėra pridėtų konservantų ar dirbtinių dažiklių, išsaugomos natūralios riešutų maistinės medžiagos. Patogus vartoti, pritaikomas įvairiems scenarijams

Saugos standartai: Pesticidų likučių, sunkiųjų metalų ir aflatoksinų rodikliai yra daug mažesni už tarptautines ribas. Kvapiosios medžiagos atitinka tarptautinius maisto priedų naudojimo standartus. Apdorojimo metu nenaudojama sieros fumigacija ar balinimas.

Pagrindinė mityba: 100 gramų yra 20–25 g baltymų ir 6–8 g maistinių skaidulų. Jame taip pat gausu mineralų, tokių kaip kalis, kalcis, magnis ir geležis, taip pat vitamino E ir B grupės vitaminų. Pagrindinės maistinės riešutų sudedamosios dalys išlaikomos net ir po skonio.

Nauda sveikatai: Nesočiosios riebalų rūgštys sudaro daugiau nei 80 % viso riebalų kiekio, padeda reguliuoti lipidų kiekį kraujyje ir apsaugoti širdies ir kraujagyslių sveikatą. Maistinės skaidulos skatina žarnyno peristaltiką ir virškinimą. Kalis reguliuoja elektrolitų pusiausvyrą, todėl tinka biuro darbuotojams ir kūno rengybos entuziastams papildyti energiją.

Vartojimo pranašumai: mažas cholesterolio kiekis ir didelis maistinis tankis – tai dvigubas-premium pasirinkimas ir kasdieniams užkandžiams, ir sveikai mitybai. Jis tinka daugeliui scenarijų, įskaitant namų, biuro ir lauko veiklą.

Laikymo sąlygos: Galima laikyti 12 mėnesių kambario temperatūroje vėsioje, sausoje vietoje. Šaldymas 0–5 laipsnių temperatūroje pailgina galiojimo laiką iki 18 mėnesių, veiksmingai užkertant kelią aliejaus oksidacijai ir skonio praradimui bei sumažinant spaudimą sandėliuojant užsienyje.

Logistika: Apsaugos nuo drėgmės ir slėgio priemonės įgyvendinamos gabenant tarpvalstybinį{0}}į sieną, o gaminio nuostolių lygis kontroliuojamas iki 2 % arba mažesnis.